長江脈支持中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會CIFST及國際食品科技

聯(lián)盟AOAC舉辦“食品微生物檢驗與控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化論壇”

　　保障食品安全依靠法律法規(guī)，更靠科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，先進(jìn)的技術(shù)手段、綠色的食品安全產(chǎn)品，以及產(chǎn)品與技術(shù)的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化是食品安全最有力的科學(xué)保障。

　　導(dǎo)致食品安全問題有諸多因素，其中，有害微生物的污染及其導(dǎo)致的食源性疾病是食品安全的重大危害，而食品微生物的檢驗與控制則是保障食品安全最重要的技術(shù)手段。

　　為此，向發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí)，聯(lián)合中國食品科學(xué)界，共同促進(jìn)我國食品微生物檢驗與控制技術(shù)的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，這是北京長江脈醫(yī)藥科技有限公司(簡稱長江脈公司)在深度發(fā)展食品安全科技產(chǎn)業(yè)過程中胸懷的一份強(qiáng)烈的社會責(zé)任和致力推進(jìn)的一份公益事業(yè)。

2017國際食品安全大會

　　正值“2017國際食品安全大會”在京召開之際，長江脈公司作為獨(dú)家支持單位，全力支持并與中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、國際食品科技聯(lián)盟AOAC NTERNATIONAL聯(lián)合舉辦“食品微生物檢驗與控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化論壇”。

　　2017年4月20日，近四百位中外食品科學(xué)界、食品工業(yè)界、食品衛(wèi)生與食品安全產(chǎn)業(yè)界、食品安全監(jiān)管部門、相關(guān)行業(yè)組織與學(xué)術(shù)組織代表齊聚北京，共同探索食品安全保障措施，研討食品微生物檢驗與控制技術(shù)發(fā)展路徑，論道食品微生物檢驗與控制技術(shù)的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)進(jìn)程。

劉秀梅，國家食品安全風(fēng)險評估中心技術(shù)顧問、CIFST-食品安全與標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)分會理事長、國際食品科學(xué)院院士；Alan-Mortimer，國際食品科技聯(lián)盟前主席

羅云波，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品營養(yǎng)與工程學(xué)院教授、CIFST-食品安全與標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)分會副理事長、國際食品科學(xué)院院士、國務(wù)院食品安全委員會專家委員會委員

　　論壇上，AOAC-INTERNATIONAL董事會成員、中國事務(wù)特別工作組主席Dan-Schmitz；國際食品科技聯(lián)盟前主席、國際食品科學(xué)院院士Alan-Mortimer；球食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化科學(xué)家協(xié)調(diào)組織共同創(chuàng)始人、主席Huub-Lelieveld；國際食品微生物標(biāo)準(zhǔn)委員會委員、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員劉秀梅；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品營養(yǎng)與工程學(xué)院院長、CIFST-食品安全與標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)分會副理事長、國際食品科學(xué)院院士、國務(wù)院食品安全委員會專家委員會委員羅云波；中國衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會消毒及感染控制分會副主任委員、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會消毒分會委員丶中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理士、長江脈公司董事長戴彥榛；東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授、國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任、國務(wù)院食品安全委員會專家委員會委員姜毓君；中國疾病預(yù)防控制中心消毒檢測中心主任、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會消毒分會主任委員張流波；浙江大學(xué)食品科學(xué)與發(fā)酵工程研究所所長、浙江省食品學(xué)會理事長何國慶，八位權(quán)威專家作了深度研究的學(xué)術(shù)報告，并與參會代表進(jìn)了深度交流。

　　長江脈董事長、中國衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會消毒及感染控制分會副主任委員、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會消毒分會委員、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理士戴彥榛在論壇上作了“保障食品安全依靠科技進(jìn)步”的演講，并根椐其團(tuán)隊二十年的研究與應(yīng)用實踐，就我國食品衛(wèi)生消毒技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及其安全與風(fēng)險因素進(jìn)行了深度論述。

Dan-Schmitz，AOAC-INTERNATIONAL董事會成員、中國事務(wù)特別工作組主席

劉秀梅，國際食品微生物標(biāo)準(zhǔn)委員會委員、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員

Huub-Lelieveld，全球食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化科學(xué)家協(xié)調(diào)組織共同創(chuàng)始人、主席

戴彥榛，中國衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會消毒及感染控制分會副主任委員、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會消毒分會委員

張流波，中國疾病預(yù)防控制中心消毒檢測中心主任、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會消毒分會主任委員

姜毓君，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授、國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任

何國慶，浙江大學(xué)食品科學(xué)與發(fā)酵工程研究所所長、浙江省食品學(xué)會理事長

　　論壇內(nèi)容深刻，討論熱烈，達(dá)成諸多共識，并就中外交流、產(chǎn)學(xué)研深度合作、共建標(biāo)準(zhǔn)化體系等達(dá)成合作意向，長江脈公司與中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品安全與標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)分會正式建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，將合作開展食品安全關(guān)鍵技術(shù)和核心問題的科研攻關(guān)，共同開展食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)范的研究，共同開展食品安全相關(guān)學(xué)術(shù)推廣、技術(shù)培訓(xùn)及科普教肓。

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理士、長江脈公司董事長戴彥榛對現(xiàn)場提問進(jìn)行答疑

專家答疑環(huán)節(jié)

　　本屆論壇廣泛而深度的論道為我國食品安全事業(yè)的發(fā)展尤其是食品微生物檢驗與控制技術(shù)的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指明了方向與路經(jīng)，必將是我國食品安全事業(yè)發(fā)展進(jìn)程中一次禮程碑式的學(xué)術(shù)大會。

　　北京長江脈醫(yī)藥科技有限公司(以下簡稱“長江脈”)，專注于“大衛(wèi)生”事業(yè)二十年。市場涉及醫(yī)療消毒與感染控制、食品安全、公共衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生及水衛(wèi)生、家庭衛(wèi)生、動物衛(wèi)生等領(lǐng)域；專業(yè)涉及化學(xué)消毒、物理消毒、生物消毒、化學(xué)污染處理、生物污染處理、微生物污染處理、微生態(tài)體系修復(fù)與重建等高科技領(lǐng)域。是我國首家全領(lǐng)域、全方位發(fā)展“大衛(wèi)生”事業(yè)的專業(yè)化高新技術(shù)企業(yè)。

　　在食品安全領(lǐng)域，長江脈構(gòu)建了“產(chǎn)品與技術(shù)”產(chǎn)業(yè)鏈及 “科研與服務(wù)”產(chǎn)業(yè)鏈，“產(chǎn)品與技術(shù)”產(chǎn)業(yè)鏈包括：食品工業(yè)衛(wèi)生消毒技術(shù)與產(chǎn)品、餐飲業(yè)衛(wèi)生消毒技術(shù)與產(chǎn)品、天然植物及生物類食品添加劑、食品衛(wèi)生安全檢驗鑒定技術(shù)與產(chǎn)品、綠色食品包裝新材料技術(shù)與產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品衛(wèi)生消毒技術(shù)與產(chǎn)品。“科技與服務(wù)”產(chǎn)業(yè)鏈包括：長江脈食品衛(wèi)生安全檢測院、長江脈食品衛(wèi)生安全工程技術(shù)中心、長江脈食品衛(wèi)生安全研究院、長江脈食品衛(wèi)生安全職業(yè)學(xué)院、長江脈食品衛(wèi)生安全物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)中心。并以“全案技術(shù)服務(wù)”及“全案技術(shù)實施”為主要市場服務(wù)模式，全方位服務(wù)于食品產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域。

　　新時期，長江脈已逐步發(fā)展成為中國“大衛(wèi)生”第一品牌。
 

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